Конспект рубрики про еду, программы Жить здорово от 28 сентября 2011

продукты против гриппа и простуды

На кухне программы Жить здорово ведущие раскрывают три продукта, которые помогают бороться против гриппа и простуды.

  • продукт №1 Корень имбиря
    В корне имбиря есть такие специфические вещества, как гингеролы. Чем это вещество полезно? Во первых они имеют сами бактериостатическую и противомикробную активность, т.е. это вещество позволяет слизистым быть более защищенными. Во вторых, гингеролы нормализуют работу кишечника. Пища лучше усваивается, а патогенный вещества меньше всасываются в организм. А как известно 70% иммунитета «живет» в кишечнике — это полезная микрофлора, которая и отвечает за иммунитет. Рекомендуемая доза имбиря 5-10 граммов в день.
  • продукт №2 Миндальные орехи
    Орехи миндаля чрезвычайно богаты витамином E. От этого витамина зависит прочность «мембраны» клетки, если эта мембрана слабая то вирусами и микробам намного легче попасть в здоровую клетку. Чтобы организм не был в «шоке» от миндаля (это орех с высоким содержанием жира), нужно в день съедать около 10-15 орехов в день. 

  • продукт №3 Йогурт
    Правда выбирать нужно такой, где есть пробиотические бактерии. Такие продукты, в науке называются «функциональным питанием», т.е. помимо своих пищевых свойств имеет научно доказанное благотворное влияние на организм человека.
    Покупая такой йогурт нужно обратить внимание на то, что там написано. В составе таких полезных йогуртов должны быть: болгарская палочка, термофильный стафилококк. А также LGG, L.casei — специфические лактобактерии, которые нужны толстому кишечнику, т.к. в нем живет бактериальная микрофлора, которая формирует 70% иммунитета человека.
    Стаканчк утром и вечером помогут вашему иммунитету противостоять болезням.

Вот такие три супер продукта, которые помогут Вам в борьбе против гриппа и простуды. Почитайте также статью Профилактика гриппа и простуды
Смотрите выпуски программы Жить здорово и укрепляйте свой иммунитет.