рубрика про еду
Как показывает статистика средняя продолжительность жизни жителя Средиземноморского побережья выше чем у других народов. Это связано с тем, что в их рационе есть определенные продукты. Есть даже так называемая «средиземноморская диета». Какой же в ней секрет и какие есть продукты для долголетия?

Оливковое масло
Оливковое масло – это масло очень распространено в Средиземноморье и в ходит в рацион их жителей. Это источник омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Именно благодаря этому продукту, средняя продолжительность жизни жителя Греции составляет 80 лет. Дело в том, что благодаря оливковому маслу происходит защита наших сосудов от отложений холестериновых бляшек, а значит снижаются риски развития инфарктов и инсультов. Человеку, в день, достаточно употреблять 1 столовую ложку этого масла, что бы уберечь свои сосуды.

Сладкий перец
Россияне это вид перца называют «болгарским». Этот овощ просто кладезь витаминов, в частности в нем большое содержание витамина C, который является природным антиоксидантом. Благодаря ему улучшается иммунитет организма, соединительные ткани и артериальные сосуды становятся более эластичные. Если сосуд имеет хорошую эластичность, то он не рвется, поэтому и снижаются риски развития инсультов и инфарктов.

Помидоры
Это источник ликопина, именно это вещество дает красный цвет этим плодам. Врачи хорошо знают, что это вещество отличное профилактическое средство от опухолей, кроме того это вещество помогает защищать лейкоциты, которые борются с различными болезнетворными микробами и бактериями.

Все эти продукты легко доступны и из них можно готовить прекрасные салаты. Ешьте их и продлевайте свою жизнь.